Thema
Ernte
35 Artikel rund um Ernte im Gemüsegarten.
Spinat ernten: Der richtige Zeitpunkt für frische Blätter
Erfahren Sie, wann und wie Sie Spinat optimal ernten, um den besten Geschmack und Ertrag zu sichern und die Haltbarkeit zu maximieren.
Rote Bete ernten: So gelingt die Wurzelernte für den Winter
Erfahren Sie, wann und wie Sie Rote Bete richtig ernten und vorbereiten, um die vitaminreichen Knollen optimal für die kalte Jahreszeit einzulagern.
Mais ernten: Daran erkennen Sie den perfekten Zeitpunkt
Mais ernten ohne Fehler: Mit dem Fingernagel-Test erkennen Sie in Sekunden, ob die Kolben reif sind. Plus Lagertipps, damit sie süß bleiben.
Sanddorn ernten: So gelingt die vitaminreiche Ernte
Erfahren Sie, wann Sanddornbeeren reif sind, wie Sie sie dornenschonend ernten und wie Sie sie einfrieren, reinigen und verarbeiten.
Knoblauch ernten: Zeitpunkt, Technik und Lagerung
Erfahren Sie, wann Knoblauch erntereif ist, wie Sie die Knollen unbeschädigt ausgraben und wie Sie sie trocknen und richtig lagern.
Mangold ernten: So gelingt die lange Erntesaison
Erfahren Sie, wann Mangold erntereif ist, wie Sie Blätter richtig schneiden und wie Sie die Ernte danach lagern, einfrieren oder verarbeiten.
Walnüsse ernten: Die besten Tipps für eine Rekord-Ernte!
Sie wollen Walnüsse ernten wie ein Profi? Entdecken Sie Reifezeit, optimale Methoden & Herbstpflege.
Grünkohl ernten: Zeitpunkt, Methode und Sortenwissen
Erfahren Sie, wann Grünkohl erntereif ist, warum Frost sein Aroma verbessert und wie Sie ihn richtig ernten, lagern und einfrieren.
Topinambur ernten: Der beste Zeitpunkt & 3 Profi-Tricks
Topinambur ernten: Ab wann die Knollen reif sind, wie Sie sie schonend ausgraben und warum sie im Boden länger frisch bleiben als im Kühlschrank.
Kürbis ernten & lagern: Anleitung für den ganzen Winter
Lerne, wie du Kürbisse zum perfekten Zeitpunkt erntest, sie richtig nachreifen lässt und so lagerst, dass sie dich den ganzen Winter über versorgen.
Chinakohl anbauen: Schossen vermeiden mit 1 Aussaat-Trick
Chinakohl anbauen ohne Schossen: Ab diesem Datum säen Sie richtig. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung für feste, knackige Köpfe – auch im Herbst.
Mangold schießt im Sommer? So erntest du zart bis Oktober!
Mangold-Probleme im Sommer? Ob Schießen, Läuse oder schlappe Blätter: Mit unseren 7 Expertentipps genießt du zarten Mangold bis in den Oktober.
Erbsen-Rankhilfe im Sommer: 7 Fehler im Juni und Juli
Erbsen-Rankhilfe im Sommer richtig sichern: Diese 7 Fehler kosten bei Hitze, Wind und dichter Ernte schnell Schoten. Jetzt die Checkliste lesen.
Rosenkohl pflanzen: Dein Geheimnis für die Rekord-Ernte!
Rosenkohl pflanzen leicht gemacht: der richtige Abstand, die passende Pflege und der Zeitpunkt, an dem die Röschen im Herbst fest werden.
Gurken im Gewächshaus: So gelingt die XXL-Ernte garantiert!
Knackige Gurken bis zum Herbst: So vermeidest du die typischen Pflegefehler im Gewächshaus und holst mehr aus jeder Pflanze. Mit Anleitung.
Gemüse einkochen: Anleitung, Zeiten & sichere Methoden
Gemüse einkochen Schritt für Schritt: passende Gläser, Hygiene und sichere Einkochzeiten für Tomaten, Bohnen und Gurken. Mit Zeitentabelle jetzt lesen.
Blumenkohl anbauen – Feste Köpfe sicher ernten
Blumenkohl anbauen mit klarem Zeitplan: Aussaat, Pflanzabstand, Pflege und Erntezeit für kompakte Köpfe im Hausgarten Schritt für Schritt erklärt.
7 häufige Salat-Fehler und wie du sie vermeidest
Salat-Fehler kosten Ernte: Schossen, Schnecken, Bitterkeit und Fäulnis. So rettest du deinen Salat im Beet und erntest länger frisch.
Gemüse lagern: So bleibt die Ernte lange frisch
Gemüse lagern nach der Ernte: welches Gemüse wohin gehört, wie du Keller, Kühlschrank und Sandkiste richtig nutzt und wie lange was hält.
Zuckermais anbauen: Aussaat, Pflege und Ernte
Zuckermais anbauen und frisch ernten: Sorten, Aussaattermin, Standort, Pflege und Ernte. Tipps für reichen Ertrag im Hausgarten.
7 häufige Bohnen-Fehler und wie du sie vermeidest
Bohnen keimen nicht, Blüten fallen ab, Hülsen bleiben zäh. Diese 7 Fehler machen Anfänger am häufigsten. Mit Lösungen aus dem Garten.
Fenchel anbauen – Vom Samen zur Knolle
Fenchel selber anbauen ist einfacher als gedacht. Alles über Sorten, Saat, Pflege und Ernte – plus praktische Tipps gegen Schießen.
6 häufige Zucchini-Probleme – und wie du sie löst
Zucchini anbauen richtig machen: richtiger Standort, guter Boden, Bestäubung, Ernte. 6 Probleme von Anfängern – mit praktischen Lösungen.
Gurken pflegen und schneiden – so klappt's
Gurken pflegen leicht gemacht: richtig gießen, düngen, schneiden und ernten. Tipps für Freiland und Gewächshaus, damit deine Ernte wirklich was wird.
Spargel anbauen: Von Spargelbeet bis Ernte
Spargel anbauen gelingt mit der richtigen Vorbereitung. Alles zu Standort, Bodenvorbereitung, Pflege und den richtigen Erntezeitpunkt.
Rhabarber ernten: Tipps für die erste Ernte im April
Wann Rhabarber erntereif ist, wie viele Stangen du abnehmen darfst und wann Schluss ist. Mit Rezeptideen für Kompott und Crumble.
Bohnen anbauen: Busch- und Stangenbohnen
Bohnen anbauen ohne Vorkenntnisse – von der Aussaat bis zur Ernte. Plus: Warum Bohnen Ihren Boden verbessern.
Brokkoli anbauen: so klappt's auch für Anfänger
Brokkoli anbauen – Aussaat, Pflege und wann Sie ernten müssen. Die häufigsten Fehler und wie Sie sie vermeiden.
Zwiebeln pflanzen: Steckzwiebeln und Aussaat
Zwiebeln pflanzen mit Steckzwiebeln oder Aussaat: was lohnt sich? Beide Wege im Vergleich plus alle Tipps zur Ernte und Lagerung.
Gemüse einfrieren: welche Sorten und wie richtig
Gemüse einfrieren und den Sommer konservieren. Was blanchiert werden muss, was direkt ins Gefrierfach kann und was gar nicht geht.
Gartenkalender Oktober: Ernte einfahren und schützen
Gartenkalender Oktober mit Ernte, Knoblauch-Pflanzung und Wintervorbereitung. Was Sie jetzt ernten, einlagern und winterfest machen sollten. Jetzt lesen.
Gartenkalender September: Herbstaussaat, Ernte, Kompost
Gartenkalender September mit Herbstaussaat, letzter Ernte und Kompostpflege. Was Sie jetzt säen, ernten und für den Herbst vorbereiten sollten. Jetzt lesen.
Gartenkalender Juni: Aussaat, Ernte, Bewässerung
Gartenkalender Juni mit Nachsaaten, Erntefenstern und Bewässerungstipps für Hitzephasen. Alle Aufgaben im Gemüsebeet Schritt für Schritt.
Gartenkalender Juli: Ernte, Nachsaat, Hitzeschutz
Gartenkalender Juli mit Erntefenstern, Nachsaaten und Hitzeschutz. Was Sie jetzt säen, ernten und sofort erledigen sollten. Jetzt lesen.
Gartenkalender August: Ernten, Einmachen, Nachsäen
Gartenkalender August mit Erntefenstern, Einmach-Tipps und Nachsaaten. Was Sie jetzt ernten, konservieren und für den Herbst säen sollten. Jetzt lesen.